atraccion fatal...

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atraccion fatal...

Mensaje por Vane el Dom 7 Sep - 20:25

"Atracción fatal"

Cantidad personas: 2

Ingredientes:

2 medida (s) de jugo de piña
2 medida (s) de pisco
2 medida (s) de licor de almendras
2 medida (s) de crema fresca
2 hielo
2 trocito(s) de piña para decorar

Instrucciones

Colocar todos los ingredientes en una coctelera, agitar, agregar el hielo y servir en copa de champagne, con una bombilla pequeña y un trocito de piña.

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Re: atraccion fatal...

Mensaje por martincho87lp el Dom 7 Sep - 20:30

gracias vane

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Re: atraccion fatal...

Mensaje por nicolas el Dom 7 Sep - 20:40

gracias por el coctel vane.

nicolas
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Re: atraccion fatal...

Mensaje por EL ZAR el Lun 8 Sep - 6:53

Bueno, aca tienen un par.

Ensalada Paraíso

Ingredientes para 2 personas:

2 manzanas reinetas,
una lata pequeña de piña,
1 apio entero,
1 taza de mayonesa,
4 cucharadas soperas de nata líquida,
un limón,
avellanas picadas.
Método: Se pelan las manzanas, se les quita el corazón, se cortan en rodajas finas y se rocían con zumo de limón para que no se ennegrezcan. Se escogen los tallos más blancos del apio, se pelan y se cortan en cuadritos pequeños. Se mezcla medio vaso de zumo de piña con la mayonesa y la nata. En una ensaladera, se ponen la manzana, el apio, la piña y las avellanas, se vierte la salsa por encima y se remueve con cuidado para que todo quede bien mezclado y no se rompan las rodajas de manzana. Se enfría y se sirve.

Arroz con marisco

Ingredientes para 4 personas:

500 gr. de arroz,
5 cucharadas de aceite,
3 dientes de ajo,
2 tomates maduros pelados y despepitados,
un poco de pimentón,
1/2 Kg. de gambas,
1/2 Kg. de almejas,
1/2 Kg. de cigalas,
1/2 Kg. de mejillones,
caldo de pescado azafranado,
sal.
Método: Poner la cazuela al fuego y dorar las cigalas y las gambas con un poco de aceite. Cuando estén doradas, reservar. Añadir los ajos trinchados que doraremos en el mismo aceite y seguido le pondremos un poquito de pimentón, que cortaremos su fritura añadiendo casi de inmediato añadiendo los tomates picados, sofreír el conjunto e incorporar el arroz que rehogaremos durante un momento dándole vueltas. Mojar con el caldo o agua hirviendo y cuando lleve cociendo diez minutos incorporar los mejillones abiertos al vapor y las almejas crudas y el resto del marisco que teníamos reservado.

Nota: Para que el arroz quede seco y en su punto, la cantidad de caldo que hay que echar es justo el doble del volumen del arroz puesto.


Ingredientes para 4 personas:

3 pechugas de pollo,
4 puerros,
2 dientes de ajo,
1 pimiento rojo,
1/2 raíz de jengibre,
1 vaso de caldo de pollo,
aceite,
sal.


Método: Lavar el pollo y cocerlo en agua y sal durante 15 minutos. Escurrirlo y extraer la piel, cortarlo en tiritas. Lavar los puerros y cortarlos también en tiritas junto con el pimiento. Pelar la raíz de jengibre y los dientes de ajo. En una cazuela con un vasito de aceite, echar el pimiento, los puerros, el jengibre y el ajo. Saltear el conjunto. Agregar el pollo, sazonar y rehogar unos minutos. Verter el caldo y dejar cocer 10 minutos, removiendo la cazuela de vez en cuando.

Mezcla de especias afrodisiacas

Ingredientes:

1 cucharada de pimienta blanca,
2 cucharadas de semillas de comino,
1 cucharada de jengibre molido,
4 cucharadas de semillas de cilantro,
7 clavos de olor,
2 cucharadas de mejorana seca,
1 1/2 cucharada de pimentón dulce en polvo,
1 cucharada de albahaca molida,
1/2 cucharada de canela molida,
1/2 cucharada de nuez moscada molida,
10 gr. de cardamomo,
5 guindillas ( pimentón picante seco, si desea una mezcla picante).
Método: Colocar todos los ingredientes en un molinillo o vaso de licuadora y moler todo hasta que quede bien fino, una vez molido guardar en un frasco de cristal con cierre hermético y al resguardo de la luz.

Para una comida de: 2 personas emplear 1 1/2 cucharaditas de la mezcla.

Esta mezcla puede ser usada en: carne, pescado, arroces, verduras, estofados.

Todas estas especias se pueden conseguir en las tiendas naturistas.



Espero que lo disfruten, saludos.

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Re: atraccion fatal...

Mensaje por nacaruh el Vie 12 Sep - 6:57

Vane escribió:"Atracción fatal"

Cantidad personas: 2

Ingredientes:

2 medida (s) de jugo de piña
2 medida (s) de pisco
2 medida (s) de licor de almendras
2 medida (s) de crema fresca
2 hielo
2 trocito(s) de piña para decorar

Instrucciones

Colocar todos los ingredientes en una coctelera, agitar, agregar el hielo y servir en copa de champagne, con una bombilla pequeña y un trocito de piña.

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la proxima preparo esa....y no cafe... Very Happy

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Re: atraccion fatal...

Mensaje por @piratabahiense el Vie 12 Sep - 14:18

por favor que no revivan al gato dumas que se muere de nuevo jajajajajaj
fercho pasa la receta de la morcilla marinada que te comes siempre jajajajajja salute
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